「抹茶」が世界的ブームに!その影響は日本にも…
皆さんは普段、どんな飲み物をよく飲んでいますか?
コーヒー派の方も多いでしょうし、「やっぱりお茶が落ち着く」という方も少なくないと思います。
ちなみに筆者の私はコーヒー派。しかもブラック一択です☕
とはいえ、日本人にとって「お茶」は日常に溶け込みすぎていて、あらためて意識することは少ない存在かもしれません。
そんな日本では当たり前の存在である「お茶」ですが、いま世界では「抹茶(Matcha)」が空前のブームになっているのをご存じでしょうか。
今回は、
- なぜ抹茶が世界的に人気なのか
- そのブームが日本にどんな影響を与えているのか
- そもそも「抹茶」と「お茶」は何が違うのか
このあたりを整理しながら見ていきたいと思います。
今「抹茶」が世界的ブーム?その理由とは
結論から言うと、現在の抹茶人気は**一過性の流行ではなく「定着フェーズ」**に入っています。
2026年現在、海外では抹茶はすでに「健康的で洗練されたライフスタイルの象徴」として扱われています。
世界での広まりと現状
① 輸出量の急増
2025年、日本の緑茶輸出額は過去最高を更新しました。
その中でも特に伸びているのが、抹茶を中心とした粉末茶で、全体の約8割を占めるとも言われています。
需要が高いのはアメリカ・ヨーロッパ・アジア圏。まさに世界規模です。
② コーヒーの代替としての抹茶
海外では
「コーヒーよりもカフェインの効きが穏やか」
「集中力が長く続く」
といった点が評価され、ビジネスマンやZ世代を中心に抹茶ラテが定番化しています。
③ アレンジの自由度が高い
伝統的な“点てる抹茶”にとどまらず、
- スムージー
- スイーツ
- カクテル
- 美容・スキンケア商品
など、抹茶は「素材」として多方面に展開されているのも特徴です。
なぜここまで抹茶が支持されるのか?
① 最強クラスのスーパーフード
抹茶は茶葉を丸ごと摂取します。
そのため、
- カテキン(抗酸化作用)
- テアニン(リラックス効果)
といった成分を効率よく摂れる点が、健康意識の高い層に刺さっています。
② SNS映えの破壊力
鮮やかなグリーンは、InstagramやTikTokとの相性が抜群。
視覚的インパクトが強く、インフルエンサーによる拡散が一気に火をつけました。
③ 日本文化への憧れ
「ZEN」「茶道」「マインドフルネス」
こうした日本文化のイメージが、忙しい現代社会の中で心の余白を求める人々に強く響いています。
世界的ブームが招いた日本国内への影響
一方で、この抹茶ブームは日本国内に歪みも生み出しています。
抹茶の品薄と価格高騰
- 宇治などの有名産地では即完売
- 購入制限がかかるケースも増加
- 原料となる「碾茶(てんちゃ)」の価格は1年で約1.6倍に上昇
煎茶への影響という“逆転現象”
儲かる抹茶向けに生産がシフトした結果、
普段飲まれている煎茶の生産量が減少。
その影響で、煎茶まで価格が上がるという皮肉な状況も起きています。
「抹茶」ブームの火付け役は誰?
実は、特定の一人が火をつけたわけではありません。
- スターバックスなどの大手カフェチェーン
- 海外セレブやインフルエンサー
- 健康志向・日本文化ブーム
これらが複合的に作用した結果、抹茶は世界的定番へと成長しました。
ちなみに「お茶」と「抹茶」の違いとは?
抹茶と煎茶は、同じ緑茶でも育て方・作り方・飲み方がまったく違います。
要点をまとめると、
- 抹茶:日光を遮って育て、粉末にして丸ごと飲む
- 煎茶:日光を浴びて育て、成分を抽出して飲む
この違いが、味・色・栄養価の差を生んでいます。
まとめ:嬉しさと、ちょっとした寂しさ
世界的な日本食ブームの中で、抹茶まで注目されるのは
日本人として誇らしいことでもあります。
ただ一方で、
「昔は安く、気軽に飲めたものが手に入りにくくなる」
という現実には、少し複雑な気持ちも残ります。
身近だった存在が、いつの間にか“特別なもの”になっていく。
皆さんは、この変化をどう感じますか?
それではまた別の記事でお会いしましょう
🟡 おまけコーナー:「明日って何の日?」
1月26日
【文化財防火デー】
この日は、文化財を火災や震災から守るために定められた日本の記念日です。
由来と制定の経緯
この日は、1949年(昭和24年)1月26日に、世界最古の木造建築物である法隆寺(奈良県)の金堂から火災が発生し、世界的至宝といわれた「金堂壁画」が焼損したことに由来しています。
この事件は当時の国民に強い衝撃を与え、文化財保護の必要性が強く議論されるようになりました。その結果、1950年に「文化財保護法」が制定され、その普及啓発の一環として1955年(昭和30年)に文化庁と消防庁によって「文化財防火デー」が定められました。
なぜ1月26日なのか?
日付が1月26日に選ばれたのには、主に2つの理由があります。
- 法隆寺金堂壁画が焼損した日であること。
- 例年1月から2月が、1年のうちで最も火災が発生しやすい時期であること。
実施される活動
毎年この日を中心に、全国各地の寺院や神社、文化財所在地で以下のような活動が行われます。
- 防火訓練: 消防署や地域住民、文化財所有者が協力し、放水訓練や重要物件の搬出訓練を実施します。
- 立入検査: 消防機関が文化財建造物の防火設備(スプリンクラーや火災報知器など)を点検・指導します。
- 啓発活動: ポスターの掲示などを通じて、文化財を大切にする「文化財愛護思想」の普及を図ります。