アイスクリームは太りやすい？その前に「種類」を知ろう
夏でも冬でも食べたくなるアイスクリーム。
カップアイス、棒アイス、モナカ、サンド…種類が豊富なのも魅力ですよね。
一方で、
「アイスは太る」
「ダイエット中は我慢しなきゃ…」
と思っている方も多いのではないでしょうか。
実はその考え、半分正解で半分間違いです。
なぜなら、
アイスクリームには“見た目では分からない種類の違い”があるから。
今回は意外と知られていない
✔ アイスクリームの種別の違い
✔ 太りやすさとの関係
✔ 値段が高い＝太る説は本当？
について、分かりやすく解説していきます。
商品表示にある「種類別」って何が違うの？
アイスクリームのパッケージ裏を見ると、
「種類別：アイスクリーム」「ラクトアイス」などと書かれています。
これは形やメーカーの違いではなく、
乳成分（乳固形分・乳脂肪分）の量で分類されています。
この基準は「乳等省令」によって定められています。
主な種類と特徴
■ アイスクリーム
- 乳固形分：15.0%以上
- 乳脂肪分：8.0%以上
- 特徴：
- もっとも乳成分が多い
- 濃厚でコクがあり、口どけが良い
■ アイスミルク
- 乳固形分：10.0%以上
- 乳脂肪分：3.0%以上
- 特徴：
- アイスクリームよりやや軽め
- さっぱりした味わいが多い
■ ラクトアイス
- 乳固形分：3.0%以上
- 乳脂肪分：規定なし
- 特徴：
- 乳成分が少ない
- 植物油脂を使ってコクを出す商品が多い
- 比較的価格が安い
■ 氷菓（ひょうか）
- 乳固形分：3.0%未満
- 特徴：
- ほぼ乳成分なし
- かき氷、シャーベット、フローズンキャンディなど
種類で「太りやすさ」は本当に違う？
結論からいうと、
違います。しかも結構ハッキリと。
太りやすさを左右する最大のポイントは
👉 脂質（乳脂肪・植物油脂）の量です。
太りやすい傾向があるアイス
■ アイスクリーム
- 乳脂肪分が多く高カロリー
- 濃厚で満足感は高いが、食べ過ぎ注意
■ ラクトアイス
- 「乳脂肪が少ない＝低カロリー」と誤解されがち
- 実際は植物油脂が多く、商品によっては最も高カロリーな場合も
➡ 安い・さっぱりしている＝ヘルシーではない
比較的太りにくいアイス
■ アイスミルク
- カロリーは中間
- バランス型で選びやすい
■ 氷菓
- 脂質ほぼゼロ
- カロリーが低く、ダイエット向き
「氷菓＝最強説」でも注意点はある
氷菓は確かに太りにくいですが、
✔ 砂糖が多い
✔ 果汁少なめの商品もある
という点は注意。
「脂質が低い＝いくら食べてもOK」ではありません。
値段が高いアイスほど太るは本当？
これもよくある疑問ですよね。
答えは
👉 半分アリ、半分ナシ。
高級アイスが高カロリーになりやすい理由
✔ 乳脂肪分が多い
✔ 空気量（オーバーラン）が少ない
高級アイスは
密度が高く、同じ量でもカロリーが高めになりがちです。
でも例外もある
✔ 安価なラクトアイスでも高カロリーな商品は多い
✔ 低糖質・低脂質の高級アイスも存在
➡ 値段では判断できない
結論：見るべきは「価格」ではなく「裏面」
ダイエット中や健康を意識しているなら、
✅ 種類別
✅ エネルギー（カロリー）
✅ 脂質
この3つをチェックするのが最も確実です。
まとめ：アイスは敵じゃない
- 氷菓は比較的ヘルシー
- ラクトアイスは要注意
- 高級＝必ず太るわけではない
アイスクリームは、
**知って選べば「罪悪感の少ないご褒美」**にもなります。
「太りそうだから我慢」ではなく、
理解して選ぶ。
それだけで、ストレスの少ないダイエットに近づけるはずですよ😊
それではまた別の記事でお会いしましょう
🟡 おまけコーナー：「明日って何の日？」
12月22日
【スープの日】
日本のスープ業界の発展とスープの消費拡大を目的として、日本スープ協会が1980年（昭和55年）に制定した記念日です。
日付は、以下の理由から12月22日に定められました。
- 語呂合わせ: 12月22日を「いつ（12）もフーフー（22）とスープをいただく」と読む語呂合わせ。
- 季節: 温かいスープがより美味しく感じられる冬の時期であること。
この記念日は、より多くの人々にスープへの関心を持ってもらい、食卓から温かい気持ちを広げることを願って設けられました。協会では、この日に合わせてスープに関するセミナーやキャンペーンなどを実施することもあります。