「食・グルメ雑学」一覧

おせち料理に込められた「意味」を知ると、お正月がもっと楽しくなる お正月にしか食べないものといえば、やはり「おせち料理」。昔から当た...

はじめに｜なぜ「パイナップル論争」は盛り上がるのか 普段の食事の中で、「これはちょっと合わないのでは？」と感じた経験は誰にでもあるの...

みんなが知っている「いつものパン」、本当に知っていますか？ 皆さんはパンはお好きでしょうか？街中のベーカリー、コンビニ、スーパーなど...

毎年「当たり年」の本当の理由とは？ボジョレーヌーボーの評価についての考察 11月に近づくと、ニュースやスーパーでよく目にする“ある言...

バナナのベストタイミングはいつ？ 誰もが一度は食べたことのあるバナナ。スーパーではきれいな黄色の状態で売られていますが、「一番おいし...

お酒を飲むとき、皆さんはどんな種類を選びますか？日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール…選択肢はたくさんありますが、「名前は知っているけど、ど...

バイキングレストランで元を取るには？ 皆さんは「食べ放題」「ビュッフェ」「バイキングレストラン」に行ったことはありますか？豪華な料理...

有名なカップ麺シリーズでもおなじみの「きつねうどん」と「たぬきそば」。名前は誰もが知っていますが、「どうしてそんな呼び名になったの？」と聞...

米が高い今こそ思い出したい…「ササニシキ」って覚えてますか？ お米の値段が上がり続けている昨今、スーパーで米袋を手に取るたびに「銘柄...

「うなぎと梅干しは一緒に食べてはいけない」って本当？ 夏の定番グルメといえば、やっぱり「うなぎ」。土用の丑の日などでも食べる機会が増...