「食・グルメ雑学」一覧

「おしるこ」と「ぜんざい」の違い、わかりますか？ 寒い季節になると、無性に食べたくなる甘い和スイーツ。その代表格といえば、やはり「お...

冷やし焼き芋と普通の焼き芋は何が違う？ 全国的に人気の焼き芋ブームについて考えてみた 皆さんは焼き芋、好きですか？最近ではスー...

パスタは「どう食べるか」で印象が変わる料理 皆さんは、イタリアンレストランやファミレスでパスタを食べる機会はありますか？パスタはカジ...

あんこ、好きですか？ 日本独特の甘味といえば、やっぱり「あんこ」。和菓子はもちろん、最近ではトーストやスイーツに使われることも増え、...

おせち料理に込められた「意味」を知ると、お正月がもっと楽しくなる お正月にしか食べないものといえば、やはり「おせち料理」。昔から当た...

はじめに｜なぜ「パイナップル論争」は盛り上がるのか 普段の食事の中で、「これはちょっと合わないのでは？」と感じた経験は誰にでもあるの...

みんなが知っている「いつものパン」、本当に知っていますか？ 皆さんはパンはお好きでしょうか？街中のベーカリー、コンビニ、スーパーなど...

毎年「当たり年」の本当の理由とは？ボジョレーヌーボーの評価についての考察 11月に近づくと、ニュースやスーパーでよく目にする“ある言...

バナナのベストタイミングはいつ？ 誰もが一度は食べたことのあるバナナ。スーパーではきれいな黄色の状態で売られていますが、「一番おいし...

お酒を飲むとき、皆さんはどんな種類を選びますか？日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール…選択肢はたくさんありますが、「名前は知っているけど、ど...